Dégustation: La bouche est ronde, très ample, enveloppante, avec une matière à la fois aérienne et pulpeuse, avec des tannins gourmands, pas du tout agressifs, offrant un fruit expressif complété par des notes de fleurs, d'épices et d'agrumes . Finale gourmande et ronde , fruitée et florale .
Accompagnement : à tenter sur un plat oriental un peu épicé
Élaboration : Terroir : Argilo-calcaire. Macération en grappe entière de la Muscadelle et élevage en demi-muits pendant 9 mois. Les autres blancs sont travaillés en pressurage direct et assemblés en fin d'élevage. Levures indigènes. Fermentation malolactique faites.
Domaine | |
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Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenance | |
Degré (% vol) | 12.5° |
Label | |
Cépages | |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 5 ans |
19,00€ TTC
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