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Vin Blanc Doux - Domaine Plageoles - Gaillac Doux - Loin de L'oeil - 2022 - 50cl

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Bouche : Miel, tilleul, poire. Finesse, élégance et équilibre font partie des caractéristiques de ce cépage loin de l’œil.

Accompagnement : Tartes aux abricots , roquefort

Élaboration : Vendanges manuelles après un passerillage des grappes sur souche. Pressurage direct. Débourbage statique une nuit. Levure indigène. Vinification et élevage en demi-muit.

Potentiel de garde : 10 à 15 ans.

Informations complémentaires

Domaine	Domaine Plageoles
Cuvée	Loin de l'oeil
Région	Sud-Ouest
Appellation	AOC Gaillac
Type de vin	Blanc doux
Contenance	50 cl
Degré (% vol)	11.5°
Label	Bio, Biodynamie, Peu de sulfites, Vigneron récoltant
Cépages	Loin de l'oeil
Infos allergènes	sulfites
Accompagnement	Fromages affinés
Durée de garde	5 ans

Label Biodynamie

Label Peu de sulfites

Label Vigneron récoltant

Blancs doux, Vins

Ref : 2900100022729

UGS : 2900100022729 Catégories : Blancs doux, Vins Étiquettes : Bio, Biodynamie, Vigneron récoltant

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