Dégustation : Le nez est séduisant, sur la crème de fruits noirs, avec une légère touche lactée et une pointe d'épices douces. La bouche est très ronde, assez dense, déroulant une matière pulpeuse, à la texture entre soie et velours. Le fruit (mûre, cerise noire) est omniprésent, dans un registre frais et digeste . Très glou glou ! Finale sur les épices et le cacao
Accompagnement : Viande rouge, Cuisine épicée
Élaboration : vendanges manuelles .Vinification naturelle, égrappage, cuvaison 30 jours, fermentation en cuve béton et barrique . Élevage : en cuve béton durant 6 mois
| Domaine | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 12.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas, Grillades |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 3 ans |
15,00€ TTC
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