Rhum Foursquare LFT White High Esters Habitation Velier 70 cl

Le Foursquare White High Esters est un rhum blanc rare et exceptionnel produit par la célèbre distillerie Foursquare, située à la Barbade, et embouteillé par Habitation Velier, une maison de renom connue pour ses sélections exclusives de rhums. Ce rhum se distingue par sa teneur élevée en esters, qui sont des composés chimiques contribuant aux arômes complexes et puissants des rhums.

Profil de dégustation :

1. Nez : Intensément aromatique avec des notes de fruits tropicaux mûrs, de banane, d'ananas et d'esters. On peut également détecter des touches florales et des nuances de vanille.
2. Bouche : Très riche et expressive, la bouche révèle une explosion de saveurs fruitées avec une dominance de fruits exotiques et une légère note épicée. Les esters apportent une complexité et une profondeur exceptionnelles au palais.
3. Finale : Longue et persistante, la finale est marquée par une belle intensité aromatique et une sensation de fraîcheur, avec des réminiscences des fruits et des épices décelés en bouche.

Caractéristiques techniques :

• Type de rhum : Rhum agricole (issu de la fermentation du jus de canne à sucre)
• Méthode de distillation : Distillation en alambic à repasse, ce qui permet de concentrer les arômes et les esters
• Teneur en esters : Très élevée, contribuant à la complexité et à l'intensité aromatique du rhum
• Degré d'alcool : 62%