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Vin Blanc - Clos Constantin - Languedoc - Strate - 2023 - 150cl

Pourquoi on a aimé ?

Dégustation : Mariage parfait de parfums expressifs des cépages méditerranéens à une surprenante fraîcheur, propre aux terroirs frais situés à 230m d’altitude. Un vin complexe et raffiné, belle salinité et minéralité . Un régal !

Accompagnement : Pavé de bar en feuille de figuier, beurre blanc et mousseline de navet au gingembre.

Élaboration : Grenache Blanc, Gris & Vermentino. Élevé en demi-muids 12 mois. Levures indigènes . Vinification sans intrants

Informations complémentaires

Producteur	Clos Constantin
Cuvée	Strate
Région d'embouteillage	Languedoc-Roussillon
Appellation	AOP Languedoc
Type de vin	Blanc sec
Contenance	150 cl - Magnum
Degré (% vol)	14°
Label	Bio, Biodynamie, Vigneron récoltant
Cépages	Grenache Blanc, Grenache gris, Vermentino
Infos allergènes	sulfites
Durée de garde	5 ans
Accompagnement	Poissons en sauce
Prix au litre	31,67€

Blancs secs riches et complexes, Vins

Ref : 2900100042437

Label Biodynamie

Label Vigneron récoltant

~~47,50€~~ 42,75€

UGS : 2900100042437 Catégories : Blancs secs riches et complexes, Vins Étiquettes : Bio, Biodynamie, Vigneron récoltant

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