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Dégustation : Le nez dévoile des arômes de fruits blancs bien mûrs — poire et pêche — rehaussés d’une fine note florale. En bouche, l’ensemble se montre ample et frais, porté par une jolie tension qui vient équilibrer la maturité du fruit. La finale, longue et persistante, s’étire sur une minéralité discrète.
Accompagnement : Poissons grillés, crustacés, volaille rôtie.
Élaboration : Vendanges manuelles. Vinification : pressurage direct, débourbage statique une nuit, maîtrise des températures si nécessaire. Fermentation en levure indigène. Fermentation malolactique faite. Un an et demi d'élevage en cuve avant la mise en bouteille.
| Producteur | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas, Fruits de mer, Poissons grillés |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 3 ans |
| Prix au litre | 23,47€ |
17,60€ TTC
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