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Vin Pétillant Naturel Rosé - Cinq Peyres - Métis - 75cl

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Dégustation : Assemblage de gamay (70%) et de loin de l'oeil 30%. Un vin bien sec qui a finit ses sucres. Hyper gourmand, frais et floral ! Sans sulfites ajoutés et non filtré ! Nez frais sur l’abricot et la pétale de rose. Bulles intenses en bouche, avec une belle acidité et des notes de confiture de rhubarbe normande.

Accompagnement : Apéritifs

Élaboration : Terroir de sous-sols argileux . Vendanges manuelles . Pressurage en grappe entière et débourbage statique à froid. Fermentation en levure indigène a basse température avec sous-tirages réguliers . Élevage sur lattes et remué tous les 3 mois. Non dégorgé, sans soufre.

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Région d'embouteillage

Appellation

Type de vin

Contenance

Degré (% vol)

10.5°

Label

, ,

Cépages

,

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

2 ans

Accompagnement

Apéritifs / tapas

Label Bio Label Peu de sulfites Label Vigneron récoltant
UGS : 2900100040143 Catégories : , Étiquettes : ,
APÉRO ROSÉ
jusqu'au 31 Aout

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