Bouche : Très friande, fraise des bois, groseille, grenade et une pointe de mandarine Vin gras, frais, friand, souple et minéral . Bon équilibre, long en bouche et frais.
Accompagnement : Poissons et viandes grillés. Viandes blanches.
Anchois de Collioure. Thon à la tomate. Paella…
Élaboration :Pressurage direct. Débourbage à froid.
Fermentation à basse température (16-18°). Soutirage dès la fin de fermentation. Malo-lactique non faite. Élevage en cuve sur lies fines durant 3 mois.
| Producteur | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Label | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Degré (% vol) | 13° |
| Cépages | |
| Accompagnement | Plats épicés |
| Durée de garde | 2 ans |
| Prix au litre | 17,20€ |
12,90€ TTC
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