Bouche : Ce vin à base de grenache révèle l'harmonie et la sagesse de son âge. Il a une qualité gracieuse et polie, tout en étant généreux. Les arômes sont d'épices, de fruits noirs et de pivoines.
Accompagnement : Il se marie bien avec le poulet cuit à la provençale, ainsi qu'avec l'agneau grillé.
Élaboration : Fermenté avec des levures indigènes et des grappes entières, il bénéficie d'une courte infusion, puis est élevé exclusivement en cuve béton pour conserver son caractère net et délicat.
| Domaine | |
|---|---|
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce, Desserts au chocolat |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 10 ans |
39,90€ TTC
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