PLANTATION RUM XO 20eme anniversaire 70cl

Assemblage des plus vieilles réserves de la maison Ferrand , ce rhum est une pure merveille : vieillis de très longues années dans les Caraïbes, les rhums sélectionnés pour cet assemblage sont ensuite minutieusement assemblés par notre maître de Chai, au Château de Bonbonnet, puis affinés dans de petites barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois supplémentaires. Épicé et gourmand ! Un régal!

Origine et Terroir

Le Rhum Plantation XO est élaboré à partir de mélasses provenant des meilleures distilleries de la Barbade, une île des Caraïbes renommée pour ses rhums de haute qualité. Le terroir unique de la Barbade, avec son climat tropical et ses sols calcaires, confère à ce rhum des caractéristiques distinctives et une richesse aromatique incomparable.

Processus de Fabrication

Le Rhum Plantation XO est le résultat d'un assemblage méticuleux de rhums vieillis jusqu'à 20 ans. Le processus de vieillissement commence sous le climat tropical de la Barbade, où le rhum développe ses arômes intenses et ses saveurs complexes. Ensuite, il est transféré en France pour un vieillissement supplémentaire dans des fûts de chêne français, ce qui lui confère des notes de vanille et de chêne délicatement équilibrées.

Notes de Dégustation

Robe : Une couleur ambrée profonde avec des reflets dorés.
Nez : Des arômes complexes de fruits exotiques, de noix de coco, de banane et de vanille, avec des touches subtiles de cacao et de chêne grillé.
Bouche : Une texture soyeuse et ronde, offrant des saveurs de caramel, de miel, de chocolat noir et d'épices douces, avec une pointe de fruits secs et de noix.
Finale : Longue et persistante, avec des notes de vanille, de bois précieux et de tabac.

Conseils de Dégustation

Le Rhum Plantation XO Spécial 20ème Anniversaire se déguste idéalement pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement sa richesse aromatique et sa complexité. Il peut également être savouré avec un carré de chocolat noir ou en accompagnement d'un cigare raffiné pour une expérience de dégustation encore plus luxueuse.

avec coffret