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Blanc tendu et précis, à la matière généreuse, dont la fraîcheur soutient une finale persistante.
Poisson grillé, fruits de mer ou volaille aux herbes.
Les vignes occupent des coteaux dominant les étangs, dans le massif de Fontfroide. Les raisins sont pressés directement, puis la fermentation se déroule avec les levures indigènes en cuve ovoïde de béton.
| Producteur | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Label | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Degré (% vol) | 12.5° |
| Cépages | Bourboulenc, Carignan blanc, Clairette, Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu |
| Accompagnement | Poissons grillés |
| Durée de garde | 2 ans |
| Prix au litre | 19,93€ |
14,95€ TTC
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