Dégustation : Un assemblage subtil et délicat de Petit et Gros Manseng, alliant les arômes poire et pierre à fusil et à la finale presque saline. Belle complexité.
Accompagnement : Tomme des pyrénées, Andouillette, Poissons en sauce.
Élaboration : Vinification à 18° en barrique de 500lts puis élevages sur lies fines en foudres de 12hl et jarre de grès de 6hl.
| Producteur | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Cépages | |
| Accompagnement | Poissons en sauce, Viandes blanches, Plats végétariens, Fromages affinés |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 2 ans |
| Appellation | |
| Prix au litre | 19,87€ |
14,90€ TTC
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