Dégustation : Le rosé Pure du Domaine Mirabeau possède une robe pâle couleur pêche, avec des reflets violets qui dansent dans le verre. Au nez, un bouquet puissant et raffiné dévoile des arômes de pamplemousse rose, de litchi, de petits agrumes et de petits fruits rouges. En bouche, le vin offre une explosion de saveurs fruitées, une minéralité persistante et un équilibre parfait. Les cépages, majoritairement du Grenache, avec du Syrah et du Cinsault, sont cultivés dans des sols argileux et calcaires qui donnent à ce vin une fraîcheur exceptionnelle.
Élaboration : Sols : Argile et calcaire . Viticulture: Certifié durable . Rendement : 50-55hl/hectare. Vinification: Récolte de nuit suivie d’un pressurage à base pression, d’une stabulation à froid et d’une fermentation thermorégulée.
Accompagnement : Apéritif, fruits de mer et cuisine asiatique.
| Domaine | |
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| Région d'embouteillage | |
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| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13° |
| Cépages | |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas, Fruits de mer, Plats épicés |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 2 ans |
17,50€
