Bouche : Le Duras, cépage aux tanins fins et à l'acidité plutôt haute ne pouvait que bien se prêter à un vin moelleux. C'est chose faite, et une grande réussite !
Élaboration : Vendanges manuelles en surmaturité . Pressurage direct. Débourbage statique une nuit. Maîtrise des températures si nécessaire. Levure indigène. Un an d'élevage en cuve béton.
| Producteur | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 12.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Accompagnement | Grillades, Fromages affinés, Desserts au chocolat |
| Durée de garde | 5 ans |
| Prix au litre | 41,80€ |
20,90€ TTC
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