Dégustation : Il se caractérise par une attaque très fraîche et fruitée, par un nez ou se mêlent fleurs blanches, pollens et notes iodées, et par une très belle longueur vivifiante en bouche.
Accompagnement : Excellent vin blanc d'apéritif, il vous régalera autour d'un plateau de fruits de mer, de poissons grillés et planchas de crevettes et seiches noires. A boire dans les 4 ans
Élaboration : Ce vin, élaboré à partir de Bourboulenc (Malvoisie), Roussanne et Grenache blanc, fait l'objet d'un pressurage direct et d'une longue fermentation, à basse température. Il est ensuite élevé sur lies fines pendant quatre à cinq mois.
Domaine | |
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Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenance | |
Degré (% vol) | 13° |
Label | |
Cépages | |
Accompagnement | Apéritifs / tapas, Fruits de mer, Poissons grillés |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 4 ans |
10,50€ TTC