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Vin blanc Domaine du Beauregard - Les Anges 2020 75cl

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Dégustation: Nez avec un beau bouquet mêlant fruits secs, biscuit vanillé, minéralité et poire confite . Bouche enveloppante avec un beau gras et un bel équilibre.

Accompagnement : Lièvre à la royale, Fromages affinées, Cocotte de saumon aux champignons

Élaboration :

A LA VIGNE : viticulture raisonnée avec un travail du sol méticuleux -labour, interceps, enherbement naturel, amendements organiques. Respect au maximum les influences de la Lune sur le travail de la vigne comme la taille en lune descendante, l’ébourgeonnage en lune décroissante ou encore le rognage en lune
descendante.

En cuverie, le domaine favorise le travail du vin qui met en valeur le millésime, le terroir et l’appellation; tout en limitant les intrants et en prenant en compte les influences lunaires sur les soutirages et les mises en
bouteille. Élevage en fût de chêne dont 25% en fût neuf


Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Les Anges

Région

Appellation

Type de vin

Contenant

Degré (% vol)

13°

Cépages

Accompagnement

Poissons grillés, Cuisine gourmande / plats en sauce, Fromages affinés

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

5 ans

Label

Vin blanc Domaine du Beauregard - Les Anges 2020 75cl
Label Vigneron récoltant
UGS : 2900100025973 Catégories : , Étiquette :
5% de remise à partir de 6 unités
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