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Vin blanc - La Colombière - Les Jacquaires - 2022 - 75cl

Pourquoi on a aimé ?

Bouche : Un vin blanc complet et énergique . Arômes de poire, de pomme et d’agrumes abricotés,  belle persistance aromatique. Sec et minéral, il ne manque toutefois pas de rondeur

Accompagnement : l'apéritif, avec des rillettes de poisson et autres tapas de la mer

Élaboration : Terroir : Graves argilo-silicieuses . Vinification : Vendanges manuelles début septembre. Encuvage par gravité, égrappage, foulage et écoulage direct du jus. Reprise du marc et pressurage vertical. Fermentation naturelle sans soufre.

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Région

Appellation

Type de vin

Contenance

Degré (% vol)

13°

Label

,

Cépages

, ,

Accompagnement

Apéritifs / tapas, Fruits de mer

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

2 ans

Label Bio Label Vigneron récoltant
UGS : 2900100037419 Catégorie : Étiquettes : ,
5% de remise à partir de 6 unités
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