Châteauneuf du Pape Chaupin 2020 domaine de La Janasse est issu du cépage Grenache (100%), située sur le terroir froid et tardif de Chaupin (nom du lieu-dit).
Dégustation :Bien structuré, la cuvée Terre de Bussière marie la gourmandise du merlot avec une verve sudiste plus classique, sur des notes de fruits noirs et de cuir
Accompagnement : Cuisine méditerranéenne.
Élaboration : Le lieu-dit « Bussière » est un terroir d’alluvions graveleux, situé en lisière de l’Ouvèze, sur la commune de Courthézon.
Viticulture :Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide et la fumure est d’origine naturelle. La terre est travaillée sans désherbant pour maintenir l’aération et la souplesse du sol.
Élevage : En barriques, pour les Merlots (dont 1/3 de barriques neuves), et cuves béton, pendant 12 mois.
Domaine | |
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Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenance | |
Degré (% vol) | 15° |
Cépages | |
Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 5 ans |
Label |
11,90€ TTC