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Le bourbon donne une assise chaleureuse à la myrtille et aux épices. Le citron apporte la vivacité nécessaire pour équilibrer ce cocktail fruité, conçu par Papilles pour la saison hivernale. Servir 10 cl sur de gros glaçons. Une tranche d’orange peut compléter le service.
Nous le conseillons avec une terrine, un fromage affiné ou un dessert aux fruits noirs. Il accompagne aussi un crumble aux myrtilles. Ce format de 50 cl représente environ 5 portions de 10 cl, avant ajout éventuel d’eau et de glace.
Élaboré à Albi, dans le Tarn, par Papilles Cocktails, maison fondée par Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France Barman. La recette assemble bourbon, sirop d’épices artisanal, eau, jus de citron frais et purée de myrtilles.
| Distillerie | |
|---|---|
| Contenance | |
| Provenance | |
| Type de spiritueux | Cocktail Prémix |
| Degré (% vol) | 13.3° |
| Cuvée | |
| Conditionnement | Bouteille |
| Prix au litre | 61,80€ |
30,90€ TTC
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